炊具锰含量超标 企业能否自圆其说？

  “苏泊尔，安全到家”，这样一句广告语，曾经伴随着炊具业巨头走进千家万户。但如果随着这口锅走进您家的，不是安全，而是帕金森症，您还敢用吗?对苏泊尔炊具锰含量超标的质疑，三年来一直不断，**近更是愈演愈烈。

  今天，受到产品安全性质疑而停牌的苏泊尔将正式复牌，但锰超标的疑云还未散去。昨天深夜，苏泊尔总裁苏来接受了专访，三年来首次面对媒体回应锰超标的质疑。

  近日，有新闻媒体报道，经哈尔滨工商部门检测，苏泊尔81个规格的炊具被认定不合格，原因是锰含量超标。根据2011年颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》强制标准的规定，食品容器和食品生产经营工具、设备的主体部分，应选用：奥氏体型不锈钢、奥氏体铁素体型不锈钢和铁素体型不锈钢等三类钢材，而且必须是符合有关国家标准的。对于这一点，苏显泽表示，苏泊尔使用的钢材正是国家规定的三大类型中的**种。

  苏显泽：是的，我们现在生产的材料都属于奥氏体不锈钢，2011年里对材料重新做了规定，我们所有生产的材料都符合2011版的这个新规定。

  但是，苏泊尔所使用的奥氏体型不锈钢，是否是合格产品呢?哈尔滨工商部门及以往的报道，都提出，无论在哈尔滨还是广州，都有检测报告数据显示，送检的苏泊尔炊具的锰元素含量，高达百分之七到百分之九不等。而用于食品器具的不锈钢当中，锰含量应当低于2%，并称这是一个“一定得执行”的标准，而但就这样的观点，苏显泽并不认同。

  苏显泽：这个百分之二的说法我们觉得很莫名奇妙。我可以把国家标准全部给你看，里面并没有这样的强制性规定。并且你能够正常的看到，在奥氏体型不锈钢当中，锰的含量能够说是五花八门，从百分之零点几到百分之十几都有。

  一些媒体质疑苏泊尔锰含量超标依据的是国家质检总局和国家标准化管理委员会2007年3月9号联合发布的《不锈钢冷轧钢板钢带》标准及《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》标准。记者看出，在这两份标准的附表当中的66种奥氏体不锈钢中，的确有56种的锰含量上线种不锈钢的锰含量超过这一数值，**高可达到百分之十六。记者还注意到，这两份被作为依据的国家标准的编号开头为GB-T，表明这两份仅为推荐标准，不做强制执行。另外，卫生部颁布的《食品安全国家标准不锈钢制品》并没有规定锰元素的含量。因此，媒体认为的所谓锰含量不允许超出百分之二的标准并不全面。

  另一方面，虽然苏泊尔表示，他们的确使用了依规定含锰量可以比较高的十种不锈钢之一，但没提供具体是那种牌号的钢，也没有说出用来生产了那种类型的产品。因此81种产品被认定不合格，是因为采用了按规定锰含量可以偏高的钢材，还是故意用锰替代镍以减少相关成本呢?记者不得而知。

  苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。但消费者对于锰超标的恐慌却慢慢的变成了现实。锰，真的猛于虎吗?

  昨天晚上，在接受新华社采访时，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，和其他微量元素相比，锰的毒性较小，锰中毒大多是由于吸进了锰含量超标的空气，关于口服锰中毒的报道很少。而昨晚，中日友好医院神经内科的唐医生，也向新闻纵横编辑柴婧，证实了这一说法。

  唐医生：锰中毒在临床上是很少见的，一般都是冶金工人，焊工，一般是通过呼吸道。如果你突然特别大剂量的接触锰，也有一定的可能得病。

  2009年，哈尔滨工商部门对市售锅具进行抽检，不合格名单中，上榜的不仅是苏泊尔，还有爱仕达等行业翘楚。当时哈尔滨工商部门依据的标准是 1988年卫生部颁布的国标，其中明确标注了钢材的三种牌号，而苏泊尔并未采用。那一年，苏泊尔用来打口水战的武器，是1992年轻工业部颁布的行业标准。

  三年过去，国家标准都已经更新换代，苏泊尔2009年被指不合格的产品，却还没有完成复检。到如今，有媒体根据2007年颁布的不锈钢牌号和化学成分标准做质疑，却发现，这两份标准仅为推荐级别，而非强制。并且注明，标准中的化学成分在被产品质量标准采用之前，不作为对任何一个产品化学成分的要求。

  从2009年到2012年，时隔三年，苏泊尔的股价也多次受一定的影响。但问题到了今天，仍然没有澄清。面对质疑，苏泊尔与工商部门各执一词，依靠的是各自不同的标准。站在各自的立场，依照不同的标准，苏泊尔锰含量超标的罗生门就此不断上演。

  那么，面对层出不穷的新材料，我们的检验测试标准和方法是否也要尽快跟上?面对消费者的担心和忧虑，有关的部门能否给个明确的说法呢?在昨天采访的**后，苏显泽表示，他对复牌之后的苏泊尔有信心，而现实的情况又会怎样，新闻纵横，为您持续关注。

  钢鲸不锈钢供应链金融模式，其既是现款又是赊账的生意模式，既解决了各级政府高度关注的中小微企业融资难、融资贵问题，以及银行面临的获客难、成本高、风险大问题;也..[详细]

  致力优化不锈钢传统流通模式，为传统企业升级转型提供实效、有价值的供应链服务，为不锈钢行业的降本增效贡献绵薄之力！[详细]

  近日，从佛山传来喜讯，来自钢鲸科技旗下的聚不锈电子商务应邀入驻佛山鄱阳城众创小镇，成立佛山运营中心，聚不锈将以技术+金融为驱动引擎，致力于探索不锈钢产业升级..[详细]

  当大师邂逅工匠；当设计与制造融合，一场以设计为驱动的变革正在悄然发生。2018年12月31日，法迪奥携手梁景华代言签约新闻发布会第四届中国家装与供应链高峰论..[详细]

  法迪奥以让利经销商为出发点，极具竞争力的招商优惠政策，赢得投资者的青睐。[详细]

  近来，随着不锈钢行业的发展，不锈钢产品被广泛地应用在各行各业。于此同时，国家开始采取品质经济、调结构、去产能、抓环保等一系列的宏观调控措施，不锈钢企业面临转..[详细]

  4月16日，苏泊尔利用互联网互动平台举办2017年年度报告业绩说明会。苏泊尔总经理苏明瑞、独立董事王宝庆、首席财务官徐波、副总裁兼董事会秘书叶继德出席会议，并就..[详细]

  佛山素有华南地区**大的不锈钢加工贸易集散基地之称，其一年一度的华南不锈钢展更是吸引了像聚不锈这样的不锈钢产业一站式服务平台的目光，此次展会，聚不锈将携钢鲸..[详细]

  随着消费观念的改变，人们在做出购买行为时，品牌也成为影响其决定的一大部分。慢慢的变多的花了钱的人本国民族品牌有着更多的信赖。苏泊尔卫浴作为民族品牌，一直坚守精工..[详细]

  2018年3月8日，全球瞩目的消费电子盛宴——中国家电及消费电子博览会(AWE 2018)于上海新国际博览中心启幕。本届大展规模空前、众星云集，其中炊具行业..[详细]

  更多

  CBD Fair 【赋能·云展】X聚能+：冠军开播——引领健康家居普惠中国 欧派健康+3.0重磅来袭!

  CBD Fair 【赋能·云展】X聚能+：冠军开播——引领健康家居普惠中国 欧派健康+3.0重磅来袭！